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La filière vin bio se structure en Aquitaine
Article mis en ligne le 25 septembre 2010
dernière modification le 3 février 2012

C’est une évidence, le vin se met au "vert". S’il n’y a encore que 3% des surfaces viticoles cultivées en bio en France, la « poussée » est réelle avec une hausse des conversions de 73 % rien que sur 2008-2009. Et ce d’autant, que la France s’est engagée à réduire de 50 % l’utilisation de produits phytosanitaires sur son territoire d’ici à 2018...