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Marie-Claude Saliceti
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La faim du monde

crise de l’alimentation sur la planète, pistes de solutions

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Karine Jacquemart : "Une alimentation saine, choisie et durable est un droit fondamental"
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En France, des millions de personnes sont confrontées à l’insécruité alimentaire.

L’ONG Foodwatch est née en 2002 en Allemagne à la suite du (…)

ICE : L’alimentation est un droit humain fondamental. Ou plutôt, elle devrait l’être.
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Qu’est-ce que le droit à l’alimentation ?

Le droit à l’alimentation se définit comme “le droit (…)

Végétariens d’hier, d’aujourd’hui et de demain
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S’abstenir de consommation animale apparaît souvent comme un choix individuel de rupture avec une pratique collective dans laquelle cette (…)

Prix libre et légumes bio : ce tiers-lieu nourrit les étudiants précaires
Publié le 27 décembre 2025

« Ici, les personnes végétariennes ne sont pas une exception »

Au-delà des préférences gustatives, cette cantine solidaire — à prix libre — (…)

En France, des fermes publiques créées pour l’autonomie alimentaire
Publié le 20 décembre 2025

Mouans-Sartoux s’est construit comme une ville-modèle en matière d’alimentation en mettant en place la première cantine scolaire 100% bio, sans (…)

« Produire plus pour exporter plus » : le « foutage de gueule » de la souveraineté alimentaire voulue par l’État
Publié le 10 décembre 2025

Le titre est grandiloquent. Lundi 8 décembre aura lieu le « Grand réveil alimentaire ». Tout un parterre d’acteurs du monde agricole est attendu (…)

Le lobby de la viande s’en prend à une étude proposant de manger moins d’animaux
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L’adieu à la viande doc d’ARTE
Publié le 26 novembre 2025

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Sous pression pour alléger le coût de la vie, Trump renonce à une partie de ses droits de douane
Publié le 15 novembre 2025

Machine arrière. Donald Trump, sous pression pour faire baisser le coût de la vie pour les Américains, a annulé vendredi 14 novembre des droits de (…)

En raison du shutdown, l’aide alimentaire de 42 millions d’Américains va être réduite
Publié le 4 novembre 2025

Le gouvernement va utiliser 4,65 milliards de dollars d’un fonds d’urgence pour financer les versements liés au programme Snap, principal (…)