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Biolait, un groupement de producteurs à l’opposé de la multinationale Lactalis
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Maîtriser la collecte du lait et avoir la main sur les prix : telles étaient les motivations des six éleveurs qui ont créé Biolait en 1994 dans (…)

Des chercheurs suisses inventent un chocolat plus sain et plus durable
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Les chercheurs de l’ETH Zurich ont remplacé le sucre cristallisé dans leur chocolat par des parties du fruit du cacao qui ne sont pas utilisées (…)

Exigeons un salaire vital pour celles et ceux qui fabriquent nos vêtements ! Signez !
Publié le 8 août 2022

Pourquoi une telle situation dans le secteur de la mode ?

Le modèle de fast fashion, voire d’ultra-fast fashion, avec le renouvellement (…)

Gers : un tourisme industriel au goût chocolat à Fleurance chez Ethiquable
Publié le 12 juillet 2022

(...) C’est un pari à 500 000 €  : créer un parcours à la fois pédagogique et gourmand autour de la production de chocolat. Avec un éclairage (…)

Que se cache-t-il derrière une tablette de chocolat bio et équitable   ?
Publié le 10 mai 2022

En matière de production, le Togo apparaît bien minuscule à côté de ses voisins, le Ghana et la Côte d’Ivoire, qui produisent respectivement 1 M (…)

Le commerce équitable demande aux grandes surfaces de lui faire plus de place
Publié le 14 décembre 2021

Cette année, les ventes de produits équitables ont poursuivi leur croissance : 9%, à comparer aux 12% de croissance de l’année 2020. Invitée éco (…)

Cadeaux de Noël : Art et artisanat d’Amérique Latine - à Talence 33 le 11 décembre
Publié le 6 décembre 2021

Pucéart invite les artistes plasticiens à se réunir pour une exposition à Bordeaux.

« L’orchidée et la boussole. Humboldt et Bonpland en (…)

Contre le travail forcé des Ouïghours en Chine : la commission départementale d’aménagement commercial à Bordeaux
Publié le 30 novembre 2021

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C’est une décision qui (…)

La première chocolaterie bio et équitable d’Europe ouvre ses portes en France
Publié le 28 août 2021

La ville de Fleurance (Gers) accueille la première chocolaterie bio et équitable d’Europe. C’est la première usine de la société coopérative et (…)

Recours obligatoire à un label pour les produits issus du Commerce Equitable
Publié le 28 juin 2021