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Libération
Chipotle plonge en Bourse, alors que l’épidémie E.coli s’étend
Article mis en ligne le 21 novembre 2015

La chaîne de fast-food Chipotle Mexican Grill a plongé de plus de 12% vendredi en Bourse, après avoir annoncé que l’épidémie intestinale d’E.coli liée à ses restaurants touchait désormais six Etats américains, dont la Californie et New York.

(...) C’est un coup dur pour Chipotle, fondée en 1993 à Denver (Colorado, ouest). La chaîne s’est forgée une image de groupe « éco-responsable », attaché à la qualité de la nourriture servie, loin de l’univers traditionnel du fast-food.

Cela lui a permis de gagner des parts de marché malgré des prix plus élevés que la plupart de ses concurrents. (...)