Bandeau
mcInform@ctions
Travail de fourmi, effet papillon...
Descriptif du site
Homo Hortus
Face aux géants de l’agroalimentaire : Repenser notre système alimentaire par la démocratie participative et la simplicité volontaire
#alimentation #AgricultureDurable #DémocratieCitoyenne #SimplicitéVolontaire #AlternativesAgroalimentaires
Article mis en ligne le 5 mars 2025
dernière modification le 2 mars 2025

La concentration du pouvoir dans l’agroalimentaire menace notre agriculture. Découvrez comment le G1000 et la simplicité volontaire peuvent offrir des alternatives citoyennes à la régulation étatique. Ensemble, réinventons un système alimentaire équitable et durable !

La concentration croissante du pouvoir économique dans le secteur agroalimentaire, illustrée par l’expansion de géants comme Lactalis, soulève de sérieuses inquiétudes quant à l’avenir de notre agriculture et de notre alimentation. Face à ce défi, plutôt que de recourir à davantage de régulation étatique, deux approches citoyennes offrent des perspectives prometteuses : la démocratie participative inspirée du G1000 belge et la simplicité volontaire.
Le G1000 : Une démocratie alimentaire participative

Le modèle du G1000, expérimenté en Belgique en 2011, pourrait être adapté aux enjeux agroalimentaires :

  • Consultation citoyenne en ligne : Recueillir les préoccupations et idées des citoyens sur l’avenir de notre système alimentaire.
  • Sommet citoyen : Réunir un panel diversifié de citoyens tirés au sort pour débattre et élaborer des propositions concrètes.
  • Panel d’approfondissement : Un groupe restreint travaillerait sur des recommandations détaillées pour transformer notre système agroalimentaire.

(...)

La simplicité volontaire offre une voie complémentaire pour transformer notre système alimentaire de l’intérieur :

  • Soutien aux circuits courts : Privilégier les producteurs locaux et les marchés de proximité.
  • Consommation responsable : Choisir des produits issus de l’agriculture biologique, du commerce équitable ou de coopératives agricoles.
  • Réduction du gaspillage : Adopter des pratiques de consommation plus sobres et respectueuses des ressources.
  • Autoproduction : Encourager les potagers urbains, le jardinage collectif et l’agriculture urbaine.
  • (...)

En combinant démocratie participative et simplicité volontaire, nous pouvons :

  • Renforcer l’autonomie des producteurs locaux
  • Préserver la diversité de notre patrimoine agricole et culinaire
  • Assurer une rémunération plus juste des agriculteurs
  • Promouvoir des pratiques agricoles plus durables et respectueuses de l’environnement

(...)