A Amsterdam, un magasin a installé une allée de 700 produits sans emballage plastique. Il prouve ainsi que le plastique est loin d’être une nécessité dans les rayons d’un supermarché.

Ce mercredi 28 février, un magasin alimentaire d’Amsterdam a ouvert ses portes avec quelque chose de changé. Dans l’une de ses allées, tous les produits installés sont emballés… sans plastique ! Ekoplaza est le nom de ce supermarché. Il déclare être le premier à mettre au sein de son magasin une allée entière sans aucun emballage plastique.

Les emballages en verre, métal et carton remplacent le plastique. Certains ressemblent à s’y méprendre à du plastique, mais ils sont en réalité en biofilm, composés d’arbres et de plantes. Chacun de ces emballages se décompose en 12 semaines dans un composteur domestique. Les produits à l’intérieur de ces emballages sans plastique sont variés : riz, sauces, lait, chocolat, yogourt, viande, fruits et légumes.

Et cette belle initiative ne compte pas s’arrêter là. La chaîne Ekoplaza compte étendre le concept dans d’autres magasins d’ici la fin de l’année. 74 magasins à travers les Pays-Bas vont en bénéficier, le prochain sur la liste ouvre en juin à La Haye. (...)