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La crise du lait comme symptome d’une crise de l’agriculture européenne plus grave
Article mis en ligne le 13 septembre 2009

Des images toujours, et encore, qui choquent tant elles sont aberrantes : ces milliers de litre de lait déversés au coeur des cités européennes !

Des organisations ont lancé cette campagne de « grève du lait » qui, dans la profession, ne fait d’ailleurs pas l’unanimité, notamment en France où la FDSEA et le CNJA ne s’y associent pas. Mais derrière des divergences de méthode, le constat est le même : c’est toute une filière qui est menacée, et soumise maintenant au vent dévastateur de la concurrence mondiale.

Cette crise du lait est grave, non seulement pour les producteurs dont le revenu s’effondre mais aussi parce qu’elle est symptomatique de ce qui attend l’Europe agricole et font oublier les raisons qui ont présidé à sa création : l’autosuffisance et la sécurité alimentaire d’un continent.