Moins de pubs et d’emballages jetables, un recyclage simplifié… La France a pris des mesures pour réduire le gaspillage et la pollution. Tour d’horizon des nouvelles dispositions qui entreront en vigueur en 2023.
1- Adieu (ou presque) à la vaisselle jetable dans les fast-foods
McDonalds, Burger King, KFC… tous les restaurants devront désormais proposer leurs plats et boissons dans de la vaisselle lavable et réemployable. (...)
Cette nouvelle disposition, issue de la loi Agec (loi relative à la lutte contre le gaspillage pour une économie circulaire), souffre toutefois de deux exceptions : seuls les restaurants qui servent plus de 20 couverts sont concernés — ce qui exclut bon nombre de petits restaurants avec seulement quelques places assises ; les plats à emporter sont eux aussi exemptés et pourront continuer à être commercialisés dans du jetable.
Du jetable au plastique réutilisable
Les enseignes de restauration rapide, qui ont fondé tout leur modèle sur l’usage unique, sont contraintes de mettre en place des solutions de lavage dans leurs établissements. Pour l’heure, McDo comme Burger King ont opté pour de la vaisselle en plastique réutilisable.
Par ailleurs, toutes les enseignes ne seront pas prêtes au 1ᵉʳ janvier. Les ONG Zero Waste France et Surfrider Foundation Europe ont promis de veiller au grain. La répression des fraudes, elle, devrait organiser des contrôles avec amendes à la clé.
2- Le ticket de caisse ne sera plus automatique (...)
Certains tickets seront, eux, toujours imprimés automatiquement : ceux qui mentionnent l’existence et la durée de la garantie légale de conformité (ce sera le cas pour tout appareil électroménager, informatique, etc.) ou encore les tickets de carte bancaire relatifs à des opérations annulées ou faisant l’objet d’un crédit. (...)
3- Prospectus publicitaires : nos boîtes aux lettres ne vont plus déborder
À partir du 1ᵉʳ février 2023, trois nouvelles collectivités rejoignent l’expérimentation du dispositif Oui pub, déjà en vigueur dans une dizaine de zones : les habitants de Corse, de Troyes Champagne Métropole et de la Communauté urbaine de Dunkerque Grand Littoral ne recevront plus de publicité dans leur boîte aux lettres, sauf s’ils apposent la mention Oui pub.
Par ailleurs, plusieurs grandes enseignes ont récemment annoncé qu’elles cesseraient de distribuer des catalogues courant 2023 (...)
Des dizaines de tonnes de papier économisées
« Plus de 50 000 tonnes de papier seront ainsi économisées chaque année », explique le grand distributeur. (...)
Quant aux commerçants qui continueraient à mettre de la publicité dans les boîtes, ils sont obligés à compter du 1ᵉʳ janvier d’utiliser du papier recyclé ou issu de forêts gérées durablement, et qui ne contient pas d’huiles minérales. Le non-respect de cette interdiction pourra être sanctionné d’une amende pouvant aller jusqu’à 1 500 €. (...)
4- Enfin des consignes de tri simples pour tout le monde (...)
Désormais, partout en France la réponse sera la même : tous les emballages en plastique, métal et papier se jettent dans le bac jaune de recyclage.
Jusque-là, les règles de tri pour les emballages en plastique étaient limitées aux bouteilles et flacons (en résine PET et PEHD), même si de nombreuses communes avaient déjà adoptées des consignes de tri simplifiées. L’objectif est de collecter le plus d’emballages possibles : « Quand c’est plus facile, on le fait plus souvent ! », assure Citeo, l’éco-organisme de la filière plastique et papier.
Certes, environ 20 % de ces emballages en plastique qui iront dans le bac jaune ne sont pas encore recyclables mais « l’objectif est qu’à court ou moyen terme, ils deviennent recyclables, réemployables ou qu’ils disparaissent si on peut s’en passer ou les remplacer par un matériau recyclable ». (...)
5- Le tri des épluchures et des déchets organiques s’étend
Épluchures, coquilles d’œufs, reste de nourriture… Les cantines, restaurants ou toutes les entreprises qui produisent plus de 5 tonnes de biodéchets par an devront désormais les trier à la source afin qu’ils puissent être valorisés en compostage.
Cette mesure concerne, par exemple, les établissements qui produisent une centaine de repas par jour. Ce tri des biodéchets était déjà obligatoire pour les grosses structures dont la production annuelle dépassait les 10 tonnes de biodéchets ou 60 litres d’huiles.
À partir du 1ᵉʳ janvier 2024, cette disposition s’imposera à tous les ménages : les collectivités locales devront proposer des solutions de collecte séparée ou de valorisation adéquates pour tous nos restes organiques.
6- Les fruits et légumes sous plastique bientôt à nouveau interdits (...)
Ce nouveau texte devrait être publié en début d’année et viendra remplacer celui annulé par le Conseil d’État en décembre dernier, sous pression des industriels du secteur.
Certains végétaux considérés comme trop fragiles pour une vente en vrac seront exemptés et pourront continuer d’être vendus dans du plastique. Reste à espérer que la liste des dérogations ne sera pas trop longue. (...)
7- Les textiles avec microplastiques plus faciles à repérer
« Rejette des microfibres plastiques dans l’environnement lors du lavage. » C’est la mention qui doit en théorie figurer à compter du 1ᵉʳ janvier 2023 sur les vêtements et produits textiles qui comportent plus de 50 % de fibres synthétiques.
Toutefois, seuls les plus grands producteurs sont concernés pour le moment (...)
Outre cette disposition, un affichage environnemental ou écoscore permettant de guider les consommateurs vers les vêtements les plus respectueux devrait également être mise en place courant 2023.