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Cambodge : un cuiseur amélioré pour lutter contre la déforestation
Article mis en ligne le 1er août 2010
dernière modification le 29 juillet 2010

Au Cambodge, 10 millions de personnes recourent au bois pour cuire leurs aliments. Aussi, depuis une dizaine d’années, l’association du Geres (1) travaille dans ce pays, en collaboration avec les artisans locaux, à la mise au point de cuiseurs moins énergivores afin de réduire la demande en combustible bois et contrer le processus de déforestation.

...La vraie réussite de cet outil tient à sa diffusion à grande échelle, rendue possible par le faible coût de cet équipement, le prix d’un foyer variant de 2,5 à 3,7 euros. De 2003 à aujourd’hui, 300 000 familles cambodgiennes se sont converties au cuiseur NLS, soit 46 % des ménages urbains ou 10 % des ménages du pays....