revenir (à froid) sur la "polémique autour du barbecue”

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/Sandy Olivar Calvo, Chargée de campagne Agriculture & Alimentation @greenpeacefr

Article mis en ligne le 3 septembre 2022

Avant toute chose : le cyberharcèlement permanent dont sont victimes certaines femmes politiques ou militantes est inacceptable.

Ces derniers jours, le comportement et les tweets de certains élus dans ce cadre sont même grotesques.

— Sandy Olivar Calvo (@Sandy_OlivarC) September 2, 2022

En France, la production agricole est responsable de l’émission d’environ 19% des gaz à effet de serre en France (chiffres 2019). C’est le deuxième secteur d’émissions après les transports.

— Sandy Olivar Calvo (@Sandy_OlivarC) September 2, 2022

De plus, parler de la consommation de viande c’est aussi s’intéresser à la manière dont nous la produisons. En FR, nous faisons face à une véritable industrialisation de l’élevage.

— Sandy Olivar Calvo (@Sandy_OlivarC) September 2, 2022

Une industrialisation délétère en termes de perte de biodiversité, notamment du fait de la déforestation engendrée par la production faramineuse de soja destiné aux animaux.

— Sandy Olivar Calvo (@Sandy_OlivarC) September 2, 2022

Sur la santé : les FR ont consommé en 2020 84 kg équivalent carcasse, contre 76 kg dans les années 1960.

Nous sommes les + gros producteurs et les + gros consommateurs de viande bovine de toute l’Europe (chiffre 2019).

👉 https://t.co/31wE9dkgAZ
👇 https://t.co/uaaSgJWdUL

— Sandy Olivar Calvo (@Sandy_OlivarC) September 2, 2022

L'alimentation est le troisième facteur d'apparition de cancers liés au mode de vie et à l’environnement. Le manque de fruits et légumes, de fibres et la surconsommation de viande sont pointés du doigt. https://t.co/BMrDfX1pdR

— Sandy Olivar Calvo (@Sandy_OlivarC) September 2, 2022

Cet été était catastrophique : canicules à répétition, sécheresse inédite, manque des ressources en eau, interminables feux de forêts. C'est cela que nous devons collectivement garder en tête.

— Sandy Olivar Calvo (@Sandy_OlivarC) September 2, 2022

Il est urgent d’engager la transition alimentaire et agricole, vers des élevages écologiques et paysans, qui sont intensifs en emplois, garants du bien-être animal et qui préservent les écosystèmes, notre santé, tout en ayant aussi le pouvoir de limiter les effets du CC.

— Sandy Olivar Calvo (@Sandy_OlivarC) September 2, 2022

« Pour que manger une entrecôte cuite sur un barbecue ne soit plus un symbole de virilité ». Cette déclaration de Sandrine Rousseau a mis le feu aux poudres, elle s’ancre pourtant dans des faits, et un mouvement important de notre époque. (...)

C’était la polémique de la rentrée, et pourtant il n’était pas question de pouvoir d’achat, d’inflation ou des recrutements dans l’Éducation nationale. Non, le sujet qui a tenu en haleine la sphère politique en début de semaine est né d’une déclaration de Sandrine Rousseau lors d’une table ronde des journées d’été d’EELV samedi 27 août. « Il faut changer de mentalité pour que manger une entrecôte cuite sur un barbecue ne soit plus un symbole de virilité. »

S’en est suivie une réaction en chaîne. Fabien Roussel, Éric Ciotti, Nadine Morano, Yannick Jadot ou Clémentine Autain ont apporté leur pièce à la machine en soutenant ou non la députée écoféministe. « On mange de la viande en fonction de ce que l’on a dans le porte-monnaie, et pas en fonction de ce qu’on a dans sa culotte ou dans son slip », a notamment rétorqué le premier secrétaire du Parti communiste.

Derrière son apparente légèreté, ce sujet - les hommes et le barbecue - pose de réelles questions de fond : celle du lien entre la viande et le réchauffement climatique, et celle du décalage dans la consommation de viande des femmes et des hommes. Dans les deux cas, il existe des chiffres et des données permettant largement d’étayer les propos de Sandrine Rousseau.

Mais, plus généralement, et pour saisir la portée de ce débat, il faut peut-être retourner à l’origine d’une telle position, qui est profondément ancrée dans un mouvement récent : l’écoféminisme. (...)

L’écoféminisme est plus un mouvement de pensée qu’un courant pratique. Ce n’est pas tant des solutions à la crise environnementale qu’il offre, que la possibilité de repenser la manière dont certains grands problèmes dans ce monde sont plus liés qu’on ne le croit, et d’affirmer que les femmes ont un grand rôle à jouer dans la lutte pour le climat.

C’est une écrivaine française, Françoise d’Eaubonne, qui la première a introduit ce terme de « féminisme écologique » en 1974 pour « attirer l’attention sur le potentiel des femmes à mener une révolution écologique », (...)

Le contrat d’engagement républicain, outil de mise au pas du monde associatif

Créé afin de lutter contre « l’islamisme radical » et « tous les séparatismes », le contrat d’engagement républicain (CER) n’a, à ce jour, jamais en réalité été invoqué à l’égard d’associations confessionnelles, qu’elles soient islamistes ou liées à d’autres mouvements radicaux ou séparatistes, révèle un décompte réalisé par l’Observatoire des libertés associatives.

Et sur les vingt-quatre cas relevés, seuls trois portent sur des faits liés à la religion musulmane au sein d’associations telles qu’une section locale du Planning familial, accusée d’avoir représenté une femme voilée sur une affiche, une MJC, à laquelle on a reproché d’avoir embauché des femmes voilées, et une association d’aide aux femmes, accusée sans preuve de « prosélytisme religieux ».

Pour le reste, le CER, que les associations doivent obligatoirement signer lorsqu’elles demandent une subvention, a été brandi à l’égard de l’association Alternatiba Poitiers accusée de « désobéissance civile » ; d’une association d’aide aux mal-logé·es, l’Atelier populaire d’urbanisme (APU), dont une salariée est accusée de violences verbales envers des agents municipaux ; d’une association d’aide aux immigré·es ayant appelé à une manifestation contre les violences policières interdites ; d’une télévision associative, Canal Ti Zef à Brest, mobilisée dans la lutte contre l’évacuation d’un squat ; ou encore d’une compagnie de théâtre, la compagnie Arlette Moreau à Poitiers, ayant moqué son préfet. (...)

Lors de l’adoption de la loi séparatisme, à l’été 2021, des député·es de l’opposition et des responsables associatifs avaient déjà alerté sur les risques d’un détournement du CER dans un but de répression politique. (...)

Parler de détournement du CER est excessif. Lorsqu’on relit les débats parlementaires, on se rend en effet compte que la majorité assumait, dès le départ, le fait de ne pas viser exclusivement les associations séparatistes radicales mais toute association ayant recours à certains modes d’action liés à la désobéissance civile. (...)

Pourtant, malgré ce champ d’application particulièrement large, le contrat d’engagement républicain est en partie un échec pour le gouvernement. « Le bilan est encore loin d’être concluant », constatait un rapport d’évaluation du Sénat publié au mois de mars, qui soulignait le peu de cas de mobilisation du CER – quatre selon le rapport – et des modalités d’application disparates en fonction des collectivités. « Cette loi ne fait peur à personne. Surtout pas aux islamistes », assénait même sa rapporteuse, Jacqueline Eustache-Brinio.

Comment le gouvernement s’est lui-même piégé (...)

En créant ce contrat, le gouvernement s’est en quelque sorte piégé lui-même. Il n’existe pas en effet de droit à la subvention pour les associations. Chaque collectivité dispose de ce fait d’un droit discrétionnaire en matière d’attribution et elle peut refuser ou accorder telle ou telle subvention sans avoir à se justifier.

En créant le CER, la loi séparatisme a créé un nouvel acte administratif qui offre une prise juridique, un recours possible pour les associations. Or, dans la seule décision visant directement le CER rendue à ce jour, le tribunal administratif de Poitiers a rejeté la demande du préfet de la Vienne visant à obtenir le remboursement d’une subvention versée à l’association Alternatiba pour avoir tenu un atelier de désobéissance civile.

D’autres recours lancés ces derniers mois devraient permettre de préciser cette jurisprudence naissante. (...)

il n’est par exemple qu’évoqué à l’oral dans une réunion ou dans un mail ou brandit comme une menace, sans que l’on sache s’il est vraiment à l’origine d’une sanction à non.

Au mois d’août dernier, Le Monde révélait ainsi qu’il existe une « liste rouge » d’associations basées dans la région du plateau de Millevaches qui seraient privées de subventions par la préfecture sans que cela leur ait été officiellement notifié, leur ôtant ainsi toute possibilité de recours.

Plus récemment, une association d’aide aux immigré·e·s, l’Asti du Petit-Quevilly en Seine-Maritime, s’est vu « rappeler » ses engagements par la préfecture pour avoir appelé à une manifestation contre les violences policières interdite. Celle-ci a transmis cet « avertissement » aux partenaires financiers, dont la métropole de Rouen, qui a en conséquence suspendu l’examen des demandes de subvention de l’Asti. (...)

« Il y a chez certaines collectivités une profonde incompréhension du CER, qui est utilisé à tort et à travers, et notamment comme un moyen de pression, de régulation des relations avec les associations », analyse Claire Thoury, présidente du Mouvement associatif, une organisation regroupant environ 700 000 associations, et qui avait publié, en janvier 2023, un premier bilan de l’application du CER. (...) « Le CER a désormais un effet presque plus symbolique que pratique », ajoute Julien Talpin, chercheur en science politique au CNRS et l’un des fondateurs, en 2019, de l’Observatoire des libertés associatives. « On peut penser que certaines associations n’oseront plus aborder certains sujets comme les violences policières ou en ce moment le conflit israélo-palestinien. Le problème est de réussir à objectiver ces effets indirects et diffus et cette autocensure. » (...)

« Il y a donc une dissonance entre ce que prétend défendre le CER et les conséquences de son application à certaines associations, pointe-t-elle. Cela ne fait en outre qu’ajouter de la confusion à ce que sont les valeurs républicaines. » (...)

L’entrée en vigueur du CER est en outre intervenue dans un contexte de défiance croissante entre le monde associatif et les autorités. « Nous sommes en fait dans un contexte de dérive générale », affirme Claire Thoury. (...)

« Il y a également eu récemment le maire de Saint-Raphaël qui impose à toutes les associations touchant des subventions de participer aux manifestations patriotiques de la ville. C’est hallucinant ! », s’indigne la présidente du Mouvement associatif. (...)

« Les associations ne sont pas là pour faire plaisir aux pouvoirs publics, insiste Claire Thoury. Ce n’est pas leur mission. Mais l’inverse non plus ! Une association peut très bien s’opposer à une collectivité sur un sujet précis et être en accord sur un autre. C’est ce qu’on appelle un contre-pouvoir et c’est tout simplement le cours normal de la vie démocratique. » (...)

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