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Les Français en manque de vitamine D
Article mis en ligne le 6 mai 2012
dernière modification le 29 avril 2012

En se basant sur les données recueillies lors de l’Etude nationale nutrition santé (ENNS) de 2006-2007, l’Institut de Veille Sanitaire (InVS) a évalué le niveau de déficit en vitamine D de près de 1600 adultes vivant en France métropolitaine. Sur l’ensemble de ces individus, 80,1 % présentaient une insuffisance, dont 45,5 % un déficit modéré à sévère et 4,8 % un déficit sévère.

Les conditions associées à un risque de déficit modéré à sévère incluent le fait d’être né hors Europe, de ne pas partir en vacances, d’avoir un faible niveau d’activité physique, d’être sédentaire et de résider dans une zone à faible ensoleillement. (...)

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