Une analyse du microbiote d’êtres humains disparus depuis de nombreux siècles suggère que la flore intestinale a beaucoup évolué récemment, à tel point que celle de nos ancêtres ressemblait davantage à celle de nos cousins primates qu’aux citadins d’aujourd’hui. Peut-on inverser la tendance ?

(...) L’Homme, cet être symbiotique. Dans ses entrailles, des bonnes bactéries grouillent. Elles sont des milliards à former la flore intestinale, considérée par certains spécialistes comme un organe à part entière. Ces microbes, bénéfiques pour notre santé, interviennent à de nombreux niveaux, en contrôlant les allergies, les taux de certaines hormones aussi bien que le cerveau.

Cependant, une alimentation nouvelle mais aussi l’avènement des antibiotiques depuis les dernières décennies combinés à la généralisation de pratiques d’aseptisation de l’environnement auraient profondément modifié notre microbiote.

Si de telles politiques ont très fortement contribué à l’amélioration de la santé humaine et à l’augmentation de l’espérance de vie, ces politiques auraient un coût à payer. (...)