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Forte présence de pesticides sur les fruits et légumes
Article mis en ligne le 27 février 2018
dernière modification le 25 février 2018

Manger 5 fruits et légumes chaque jour, oui, mais combien de pesticides ingère-t-on en même temps ? Générations futures, une ONG française, vient de publier une étude mettant ce paradoxe en évidence.

Plus on mange "sain" nutritionnellement parlant, plus on avale de produits chimiques, si tant est qu’on ne consomme pas de produits bio ! Générations futures a compilé les données des contrôles réalisés par la Direction Générale de la concurrence, de la consommation et des fraudes (DGCCRF) réalisés sur cinq ans (2012-2016). Sur plus de 10 000 échantillons de 19 fruits et 33 légumes, 73 % des échantillons de fruits et 41 % de ceux de légumes présentaient des traces de plusieurs pesticides. (...)