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Les eaux glacees du calcul egoiste
Enquête sur l’autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)
Article mis en ligne le 17 février 2012

Corporate Europe Observatory (CEO) vient de publier un rapport accablant, fruit de huit mois d’enquête sur l’EFSA, dont l’impartialité a été mise en cause à plusieurs reprises ces derniers mois.

L’enquête confirme hélas ce que l’on pouvait soupçonner. Notre sécurité alimentaire est gravement menacée par les liens des experts régulièrement mobilisés pour statuer sur la qualité des aliments avec l’industrie agroalimentaire, et les conflits d’intérêts patents que révèle cet état de fait.

A lire donc afin de prendre la mesure des inquiétudes que doit susciter pareille collusion, désormais institutionnelle…