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Bôco Lôco, un café associatif germera bientôt dans le 18e arrondissement de Paris
Article mis en ligne le 22 juin 2014
dernière modification le 18 juin 2014

Ce lieu, c’est une envie de nature et de culture, qu’elle soit artistique, alimentaire, culinaire, agricole bien sûr mais surtout plurielle. Ce lieu, c’est aussi une fenêtre ouverte sur un quartier, sur un imaginaire, celui de ses habitants

Bienvenue donc à Bôco Lôco, café associatif dont les graines ont été semées au début du printemps 2014 quelque part au milieu de La Chapelle. Les premières pousses ont été observées début mai, c’était au Festival de l’agriculture urbaine.

Mais pour commencer cette aventure, la recette ci-dessous dévoile l’un de ses (petits) secrets : l’origine de son nom !

Une recette pour…

Prenez un quart d’alimentation et d’agriculture urbaine ; ajoutez un quart d’échanges de savoir et savoir-faire puis un nouveau quart de culture et pour finir, un dernier quart de jeux, mélangez bien, faites mijoter et d’ici quelques mois, vous obtiendrez… Bôco Lôco !

…un café associatif…

Bôco Lôco keszako ? C’est un café associatif imaginé par des habitants du quartier de La Chapelle avec une envie simple : ouvrir un espace avec et pour touTEs, pour y manger, cuisiner, déguster, cultiver, débattre, jouer, s’informer, réparer, échanger…

…et un ingrédient magique…

L’ingrédient magique de Bôco Lôco ? Des bocaux de fruits et de légumes d’Île-de-France confectionnés sur place, à savourer dans le café ou à emporter chez soi.

…avec et pour les habitantEs (...)