Présentée comme le fleuron de l’agriculture du futur, la plus grande ferme d’insectes au monde, inaugurée près d’Amiens, était censée révolutionner notre alimentation. Une promesse à la fois écologique, technologique et française, portée par la start-up Ynsect, soutenue par les pouvoirs publics et largement médiatisée.

Mais derrière cette façade futuriste, une autre réalité se dessine.

Ulysse Thévenon a obtenu plus d’un millier de photos et de vidéos prises pendant trois ans à l’intérieur de cette extraordinaire ferme verticale. Des images que le public n’aurait jamais dû voir : des larves infestant le sol, des installations hors de contrôle, des conditions de travail alarmantes... Dans ces images, ce qui devait incarner l’excellence industrielle française semble sombrer progressivement dans le chaos.

À travers les témoignages d’anciens employés et des documents exclusifs, cette enquête révèle les failles d’un modèle présenté comme exemplaire. Comment une entreprise qui a levé plus de 600 millions d’euros, soutenue par les plus hautes sphères du gouvernement, a-t-elle pu en arriver là ?

Alors qu’Ynsect a déposé le bilan en décembre dernier, Vakita révèle les coulisses d’un rêve industriel qui s’est transformé en cauchemar.

(Traduction DeepL Translator)

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